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更新日期 102.06.07 |
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免費5百份三偏磷酸鈉及3千份過氧化氫試劑
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新聞日期： 102.06.07 |
發佈單位： 新北市政府衛生局 |
發佈類別： 市府資訊 |
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詳細新聞內容 |
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新北市政府衛生局免費提供500份三偏磷酸鈉及3,000份過氧化氫試劑
民眾即日起可至29區衛生所各索取1包 新北市政府衛生局自即日起免費發放500份三偏磷酸鈉及3,000份，每人限各領1包，贈完為止，同時也呼籲民眾切勿使用硼砂製作鹼粽及豆干DIY過氧化氫檢測，以維飲食安全。
新北市政府衛生局為推廣安全健康端午年節食品粽製作，自即日起免費發放500份三偏磷酸鈉，每人限領1包，贈完為止。三偏磷酸鈉是衛生署公告可取代硼砂的合法食品添加物，不只能取代危害民眾健康的硼砂，同樣可以增加鹼粽韌性、保水性及保存性的功能。
新北市政府衛生局另為保障市民健康，再加碼免費提供3,000份過氧化氫檢驗試劑，讓民眾在家裡就可以DIY自行篩檢。過氧化氫具有殺菌、漂白效果，故常被不法商家用來作為魚丸、麵類及豆類製品的添加物，以增加產品視覺上的美觀，並可延長保存期限。但過量食用則會造成噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、刺激腸胃道，故依法不得驗出。歡迎民眾週一至週五上午8點至下午5點，向衛生局所屬的29區衛生所索取，數量有限，送完為止。 資料詳洽：食品藥物管理林冠蓁科長0955-967120 電話：2257-7155分機 1310
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| 刊登截止日:103.07.07 |
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