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「當您遇到困難時，可以在成良麵館免費吃上一碗熱氣騰騰的麵。」杭州一新麵館這句標語，近日獲市民大讚。

這間麵館以老闆名字張成良命名，位於杭州火車站附近，面積約40平方公尺。麵館沒有任何宣傳，但近日開張首天即賣出百多碗麵，並受網民追捧，原因就是那句貼在門外的標語。

「人總會有困難的時候，尤其是那些初來杭州的外地人，若一下子找不到工作，可能吃飯都會有問題，能為他們送上一碗麵，也算是提供一點幫助，餓肚子的流浪漢也可以過來吃。」麵館老闆張成良說他已交代店員，只要有人開口就不問原因，以最快速度端上麵條。

「這裡根本不像麵館，更像公益機構。」一名來吃麵的人說。成良麵館在25日送出去第一碗免費麵。當天中午一名工人點了一碗麵，但說忘了帶錢，店員二話不說即轉身叫廚師給他煮了一碗麵。

麵館內貼上老闆行善的相片，桌子亦放有公益宣傳海報，甚至每張椅子上都刻有「微公益主題麵館」字樣；麵館門邊更放著一大桶涼茶免費取用。

今年52歲的張成良是杭州人，經營房產代理公司，年收入百多萬元人民幣。張成良說他小時候家境困難，父親早就去世，他和母親相依為命，常常飯都吃不飽，靠鄰居照顧給飯吃，讓他學會感恩。

在老闆張成良心裡，麵館最主要的是充當公益平台。麵館還承諾每賣出一碗麵就捐出1元人民幣，幫助貧困山區的孩子。首要資助的，是為雲南一所貧困小學興建圖書室。

麵店還設有「愛心書櫃」，讓人捐書給山區孩子。張成良坦言店舖投資了25萬元人民幣，肯定不會賺錢；他只希望將麵店當作一個公益地方，並計劃2年內在杭州開10間同樣的麵館，讓更多人有機會了解和參與公益。

問到他怕不怕有人來吃「霸王餐」，張成良回答：「人有自尊，相信很少有人會為了一碗麵來故意行騙。」網民亦在網上表揚麵館老闆張成良的善心。一名網民說：「這才是正能量！老闆創意好，社會需要更多這樣的力量。一定幫你的店做宣傳。」

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