台灣小麥10月種植、3月收成、4月磨粉,5月送到烘焙坊做成熱騰騰的麵包。比起一般進口小麥,台灣小麥因為新鮮,所以麥香濃郁,且無基因改造,符合現代人追求健康的基本訴求。
台南窩在家、善化味珍香及高雄小王子3家麵包店,以台灣小麥搭配在地的芒果、芋頭、黑豆等,研發出多款台灣麥麵包,6/1起陸續上市。
小王子將在6/1、6/8將舉辦台灣麥麵包試吃品嘗會,6/1在鹽埕門市除可免費試吃,還有買1送1的優惠;6/8則在美術館店舉辦品嘗講座,每人100元,烘焙師傅將分享台灣麥麵包特色,並可試吃所有產品,並附飲料。
台灣窩在家麵包店和善化味珍香分別在6/2、6/9 舉辦「台灣慶小麥」活動,來店除了送台灣小麥與麥穗,店家還準備了800個台灣麥餐包,免費送給客人。另外,也提供機器,讓客人自己研磨小麥麵粉。
小王子鹽埕店(07)521-5200、美術館店(07)554-7871
窩在家(06)268-9000
味珍香(06)583-9000
窩在家以台灣麥製作的黑豆核桃麵包。90元/個(業者提供)
小王子台灣麥麵包系列中的艾草黑豆麵包。60元/個(業者提供)
小王子台灣麥麵包系列中的草莓愛心麵包。50元/個(業者提供)
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