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貝果、蝴蝶餅和土司，美國餐廳最令人垢病的就是吧台上的免費甜點總是沒什麼創意，但現在有些美國餐廳決定要提供客人特別的甜點，如義式炸彈甜甜圈、法式泡芙和法國乳酪火腿三明治等。

餐廳吧台上免費的傳統食物乏人問津，我們也發現到有很多家餐廳不擔心價格，也不怕客人多吃，CNN列出美國10家最佳餐廳，免費提供你最喜歡吃的甜點。

1. 炸脆玉米粒（Crunch-fried hominy）
餐廳：邁阿密海灘Yardbird南方菜餐廳&酒吧

Yardbird最有名餐點的就是它南國風味的炸雞，去年入圍代表美國料理界最高榮譽詹姆斯‧比爾德（J. Beard）獎年度最佳新餐廳和年度最佳主廚的最後四強。炸脆玉米粒則是免費提供給酒客的餐後點心。

主廚麥金尼斯（J. McInnis）還提供一份特別的南方料理菜單，越是愛挑三撿四的客人，越喜愛他的南方菜。

2. 法式乳酪泡芙（Gougeres）
餐廳：波士頓9號公園餐廳

法式乳酪泡芙就是在泡芙裡塞入美味的起士，如果你沒吃過，現在有機會嚐試一下。

波士頓9號公園提供免費好吃的法式乳酪泡芙，即使要付錢，你也會覺得他們絕對值回票價。

3. 淡菜（Mussels）
餐廳：紐約市Cucina di Pesce

餐廳提供免費的堅果和爆米花之類的，那表示它們是一個廉價的吧台！但有免費的淡菜，那真的算是很高檔。

Cucina di Pesce是紐約有名的義大利海鮮餐廳，20多年來酒客只要點飲料，就免費可以吃到一盤招待的淡菜，淡菜配酒絕對比花生、爆米花鮮美好吃。

4. 松露炸飯團（Truffle arancini）
餐廳：紐約Dovetail

Dovetail餐廳的吧台，提供客人三種免費的甜點，其中一樣就是松露炸飯團，Arancini的義大利名叫阿朗奇尼，是源自西西里島的一種外面裹著玉米麵包屑炸過的飯團，精緻又美味，主廚佛拉瑟（J. Fraser）還特別將它們放在木座上，賞心悅目。

5. 義式炸彈甜甜圈（Bomboloni）
餐廳：紐約SD26

老顧客一定很喜歡來SD26餐廳，因為每天晚上餐廳都會提供他們自製的義式炸彈甜甜圈，吧台上的甜甜圈有香草冰淇淋、通心麵和義式臘腸三種口味，最令人喜愛的還是這家小店自製的義式臘腸甜甜圈。

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